元廚(北京)科技有限公司

智能全自動面條機廠家

服務熱線:400-185-8658
24h熱線:1371-690-9303
設為首頁 | 收藏本站

牛肉板面店的利潤高不高

作者:元廚科技來源:面條機廠家

  很多在外闖蕩的安徽朋友想開一家板面店,一來支持安徽板面的發展,還有主要的就是掙點錢養家。自己開店,最先關心的是板面利潤是多少,一月能掙多少錢。下面帶大家計算下。

  我們先算一碗安徽牛肉板面的成本是多少:(1)、一袋面粉85元,能出170碗(小碗寬面,細面出的少),合到每碗面條0.5元。(2)、牛肉板面的料湯,如果每碗放3塊牛肉的話,每碗鹵料成本在0.5元。(3)、青菜和筷子衛生紙等,成本在0.3元。(4)、水電氣等,成本在0.3元。(5)、雞蛋或丸子,大概0.5元。 通過以上計算,一碗牛肉板面的成本為:0.5+0.5+0.3+0.3+0.5=2.1元。也就是不到3元。一碗板面7塊錢,那板面的毛利潤為4.9元。那再算板面店房租,先按一年房租為三萬多來計算,那就合到一天要交100元的房費。一天先以100碗計算的話,那一天板面毛利潤大概為490元。再減去100元房租,那每天純利潤在390元。 另外板面店里的啤酒、飲料、涼菜、鹵制品、燒餅等,一天也能掙100元以上。那一天板面店利潤接近500元。所以牛肉板面店一個月能輕松掙一萬元以上。

  雖說每月能掙一萬多元,畢竟這不是一個人能忙得過來的,如果是夫妻開店,每月一萬多也就跟夫妻兩人外出打工差不太多,還要承擔創業失敗的風險。如果用自動面條機來生產面條,夫妻兩人的工作量就大大的減少了,每天就是賣200碗也不會特別累。目前人力成本逐年升高,有一臺好用的自動面條機可以節省一個人工,看上去機器也不少花錢,長期來看,還是比多一個人工劃算。


文章分類: 新聞中心